I te mea ka huri te whai a nga kaihoko ki te kai mai i te kai me te kakahu ki te kounga, me te kaha haere o nga ture haumaru kai mo te akuaku me te haumaru kai, ka aro nui te tangata ki te haumaru kai me te hauora. Na reira, mo nga kaihanga kai, ko te akuaku me te haumaru o te awheawhe kai kaore e pa ana ki te whakawhanaketanga o te hinonga, engari ka pa tika ki te hauora o nga kaihoko. Na me pehea te mahi pai mo te horoi me te horoi i roto i te awheawhe kai? Ko te tikanga horoi tino noa me te watea ko te whakamahi i te kaihoroi pehanga teitei ki te horoi me te whakakino i te awheawhe me nga taputapu katoa.
E toru nga mahi o te miihini horoi a Bomeida mo te pupuhi teitei, te horoi pahuka me te whakakore i te rehu, ka taea te huri ma te paatene kotahi.
Ka taea e tetahi miihini te whakatutuki i nga momo hiahia horoi. He pai ki te 25 mita te ngongo pehanga teitei me te kapi i te waahi whanui. Ka tangohia e ia he aratau mana-whaiaro te pehanga. Ko etahi ka whakamahi i te papu wai hei timata, kaore he tangata e whakamahi i te papu wai hei aukati. He haumaru, he whakaora hiko, he whakaora wai, he horoi horoi…He tino pai mo te horoi i nga miihini whakangao me nga taiao awheawhe i roto i nga momo ahumahi tukatuka kai, wheketere miiti, wheketere inu, wheketere waipiro, wheketere hua me te huawhenua, wheketere tuna hua, hua wai. wheketere, me etahi atu tono.
Ko Bomeida te hanga otinga mo ia kaihoko, ka whakatuu i nga konae motuhake, ka korero i te wa tika i roto i nga hononga katoa, ka tino whakahaere i te kounga o ia taputapu, me te whakarite kia pai te whakaurunga me te tuku taputapu. Nau mai haere mai e hoa ma ki te korero!
Wā tuku: Akuhata-12-2023